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酸辣汤的家常做法
内容简介:酸辣汤的家常做法: 材料: 木耳20克 香菇2朵 豆腐100克 瘦肉50克 鸡蛋1个 葱花适量 姜末适量 醋适量 盐适量 酱油适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 高汤或清水适量 步骤: 将木耳泡发,香菇泡发备用,豆腐切成小块,瘦肉切成丝,鸡蛋打散备用。 锅中加入适量油,放入葱花和姜末爆香,加入瘦肉丝煸炒至变色。 加入泡发好的木耳和香菇,煸炒均匀。 加入高汤或清水,煮开后加入豆腐块,煮至豆腐熟透。...
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