内容简介：麻婆豆腐的做法家常菜简单的做法 麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以豆腐为主要食材，加入肉末、豆瓣酱等多种调料制作而成。以下是麻婆豆腐的简单做法： 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精等调料，煸炒出红油。 倒入适量清水，放入焯好水的豆腐，煮开后转小火煮5分钟。 用水淀粉勾芡，淋上香油即可。...
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