内容简介:家常炖鸡腿的做法 材料: 鸡腿2个 土豆1个 胡萝卜1个 洋葱1个 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 水适量 步骤: 鸡腿洗净切块,土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香。 放入鸡块煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 加入切好的土豆、胡萝卜、洋葱,加入适量的水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。 最后加入适量的盐调味即可...
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