内容简介:靠大虾的做法 家常 这是一道简单易做的家常菜,需要的材料有: 大虾 蒜末 姜末 葱花 盐 料酒 生抽 糖 淀粉 清水 食用油 做法如下: 将大虾去壳去头,留下虾尾,用清水洗净,沥干水分。 将虾尾用刀背拍松,加入盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。 锅中倒入适量的食用油,烧至六成热,放入腌制好的虾尾,炸至金黄色捞出沥油备用。 锅中留底油,放入蒜末、姜末、葱花煸炒出香味,加入适量的清水...
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