内容简介:泥鳅的做法大全家常: 1. 清炖泥鳅:将泥鳅洗净,加入清水、姜片、料酒、盐等调料,用小火炖煮30分钟即可。 2. 红烧泥鳅:将泥鳅洗净,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料,加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。 3. 煎泥鳅:将泥鳅洗净,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀即可。 4. 泥鳅汤:将泥鳅洗净,加入清水、姜片、葱段、盐等调料...
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