评论：炸酱的做法 家常
内容简介：炸酱面的做法 家常： 1. 准备食材：面条、炸酱、黄瓜、豆腐、葱姜蒜、酱油、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、淀粉、油。 2. 将黄瓜、豆腐切成小丁，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入炸酱煸炒出红油。 4. 加入黄瓜、豆腐煸炒，加入酱油、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽调味。 5. 加入适量的水，煮开后小火炖煮10分钟左右。 6. 用淀粉勾芡，炒匀后关火。 7. 煮面条...
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