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草鱼鱼冻的做法大全
内容简介:草鱼鱼冻的做法 材料: 草鱼一条 寒天粉50克 水适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 步骤: 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净切成小块。 将草鱼块放入锅中,加入葱姜、料酒和适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟。 将煮好的草鱼块捞出,去掉葱姜,加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。 将寒天粉加入适量的水中,搅拌均匀,放入草鱼汤中,大火煮开后转小火煮5分钟。 将草鱼汤倒入模具中...
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