评论：自制皮冻的家常做法
内容简介：自制皮冻的家常做法 材料： 猪皮500克 猪骨500克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 醋适量 水适量 步骤： 将猪皮和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。 将猪皮和猪骨放入锅中，加入姜片、葱和料酒，加水没过猪皮和猪骨，大火煮沸后转小火炖2-3小时。 将炖好的猪皮和猪骨捞出，去掉骨头和杂质，将猪皮切成小块。 将猪皮放入锅中，加入适量的盐和醋，再加入适量的水...
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