内容简介:鸡肉汤面 1. 准备鸡肉、面条、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、清水。 2. 将鸡肉切块,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入清水,大火烧开后转小火煮30分钟。 5. 捞出鸡肉,将面条放入汤中煮熟,加入鸡肉、鸡精调味即可。 牛肉汤面 1. 准备牛肉、面条、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、清水。 2. 将牛肉切块,加入料酒、盐...
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