内容简介:水煮猪肠的做法 材料: 猪肠500克 泡椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 水适量 步骤: 将猪肠清洗干净,切成段状。 将泡椒、姜、蒜切末备用。 锅中加入适量的水,放入猪肠焯水,捞出备用。 锅中加入适量的油,放入泡椒、姜、蒜煸炒出香味。 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。 加入适量的水,放入焯好水的猪肠,煮至猪肠变软。 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,煮至入味即可...
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