内容简介:鸡肝做法: 1. 鸡肝洗净,切成小块,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肝煸炒至变色。 3. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。 4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠即可。 家常肉做法: 1. 猪肉切成小块,用盐、料酒、生抽、姜末腌制10分钟。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 3. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟...
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