评论：土豆肉丸子的家常做法
内容简介：土豆肉丸子的家常做法 材料： 土豆500克 猪肉末250克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 步骤： 土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量盐和淀粉搅拌均匀备用。 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，揉成肉团备用。 将土豆泥搓成小球，包裹上肉团，搓成丸子状。 锅中加入适量油，烧至五成热，放入丸子煎至两面金黄色。 加入适量水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右...
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