评论：熟鸡蛋做法大全家常图解
内容简介：煮鸡蛋： 1. 把鸡蛋放入锅中，加入冷水，水面要盖过鸡蛋。 2. 大火煮沸后，转小火，继续煮8-10分钟。 3. 关火后，把鸡蛋捞出来，放入冷水中浸泡5分钟，这样剥起来更容易。 蒸鸡蛋： 1. 把鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、水，搅拌均匀。 2. 把碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。 3. 取出后撒上葱花即可。 煎鸡蛋： 1. 热锅凉油，油热后打入鸡蛋。 2. 小火煎至蛋白凝固...
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