内容简介:豆嘴的做法大全家常 豆嘴是一道非常受欢迎的家常菜,做法也非常简单。以下是豆嘴的做法: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将豆腐块放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、葱姜蒜末、生抽、老抽、糖、香油拌匀腌制10分钟。 将豆腐块沥干,裹上淀粉。 热锅凉油,将豆腐块放入锅中煎至两面金黄色。 加入适量清水,放入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒煮开。 加入酱油、盐、糖、醋、料酒调味...
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