内容简介:三鲜火锅料的家常做法: 材料: 牛肉片200克 羊肉片200克 虾仁200克 豆腐200克 粉丝适量 大白菜适量 蘑菇适量 鸡蛋1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将牛肉片和羊肉片分别用料酒、盐、生抽、鸡精腌制10分钟 将豆腐切成小块,大白菜切成小段,蘑菇切片,鸡蛋打散备用 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉片和羊肉片煸炒至变色 加入清水...
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