内容简介:炒青豆粒的家常做法 材料: 青豆 500 克 蒜末 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 步骤: 青豆洗净,去掉两端的头尾,切成小段备用。 锅中倒入适量油,烧热后放入青豆煸炒。 煸炒至青豆变色后,加入蒜末和姜末炒香。 加入适量盐、生抽、料酒和糖,翻炒均匀。 炒至青豆熟透后即可出锅。 小贴士: 青豆煸炒时火不要太大,以免炒糊。 加入调料时要适量,以免影响青豆的口感...
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