内容简介:牛蛋汤的基本做法: 1.准备好牛肉、鸡蛋、葱姜蒜等食材。 2.将牛肉切成小块,加入适量的水和料酒,煮至牛肉变色。 3.加入葱姜蒜等调料,继续煮10分钟左右。 4.将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀。 5.煮至鸡蛋熟透,加入适量的盐和味精即可。 其他牛蛋汤的做法: 1.牛肉蛋花汤:将牛肉切成丝,加入鸡蛋花,煮至牛肉熟透。 2.番茄牛蛋汤:将番茄切成小块,加入牛肉和鸡蛋,煮至熟透。 3.酸辣牛蛋汤...
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