内容简介:牛肉炒蘑菇 材料:牛肉、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法:1. 牛肉切片,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 蘑菇切片,葱姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色;4. 加入蘑菇煸炒,加盐调味即可。 牛肉炖蘑菇 材料:牛肉、蘑菇、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、清水。 做法:1. 牛肉切块,加入盐、生抽、料酒腌制10分钟;2. 蘑菇切片,洋葱切块...
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