内容简介:豆腐汤面做法: 1. 准备食材:豆腐、面条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、清水。 2. 将豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入清水,煮开后放入豆腐块,煮5分钟左右。 5. 加入面条,煮至面条熟透。 6. 加入盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油调味即可。 豆腐汤面的窍门: 1. 豆腐要选用嫩豆腐,口感更好。 2. 煮面条时,可以加入少量油...
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