评论：家常孔雀开屏鱼的做法
内容简介：家常孔雀开屏鱼的做法 材料： 孔雀开屏鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 香油适量 做法： 将孔雀开屏鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末备用。 将孔雀开屏鱼切成块状，用料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。 将腌制好的孔雀开屏鱼块放入锅中煎至两面金黄色。 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。...
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