内容简介:正宗蒜爆鱼的做法 材料: 草鱼一条 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 清油适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,油温烧至六成热,放入腌制好的鱼片,煎至两面金黄色,捞出沥油备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量清水,烧开后放入煎好的鱼片,加盐、鸡精、料酒...
用户评论
美食天下网
广告1 广告位(宽100%,高80px)
广告2 广告位(宽100%,高80px)
广告3 广告位(宽100%,高80px)