内容简介:鸡胸炒辣子的家常做法 材料: 鸡胸肉250克 青椒1个 红椒1个 干辣椒适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤: 鸡胸肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入干辣椒煸炒出香味,捞出备用。 锅中倒入适量的色拉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 加入青椒、红椒翻炒均匀,加入盐、糖、料酒...
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