评论：洛阳脯肉的做法大全
内容简介：洛阳脯肉的做法： 1. 准备材料：猪肉腿肉、盐、白糖、黄酒、酱油、五香粉、桂皮、草果、丁香、八角、花椒、姜、蒜。 2. 将猪肉腿肉洗净，切成长条状，用盐腌制30分钟。 3. 将腌制好的猪肉腿肉晾干水分，再用白糖腌制30分钟。 4. 将腌制好的猪肉腿肉放入锅中，加入黄酒、酱油、五香粉、桂皮、草果、丁香、八角、花椒、姜、蒜，加水没过猪肉腿肉，大火烧开后转小火炖煮2小时。 5....
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