内容简介:土豆焖鲍鱼家常做法 土豆焖鲍鱼是一道美味的家常菜,做法如下: 准备食材:鲍鱼、土豆、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 将鲍鱼用清水洗净,切成小块备用。 土豆去皮,切成小块备用。 姜切成片,葱切成段备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入鲍鱼块煸炒,加入料酒煮至鲍鱼变色。 加入适量清水,放入土豆块,加盐、鸡精、生抽、老抽调味。 大火煮开后转小火焖煮20分钟左右,直到土豆熟透即可。...
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