评论：香辣鸡爪的家常做法
内容简介：香辣鸡爪的家常做法： 材料： 鸡爪500克 葱姜蒜适量 干辣椒10-15个 花椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 醋适量 清水适量 步骤： 鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 加入鸡爪煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖和适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡爪软烂入味...
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