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炸茄鱼的家常做法大全
内容简介:炸茄鱼的家常做法 炸茄鱼是一道非常受欢迎的家常菜,做法也非常简单。以下是一种常见的做法: 材料: 鱼肉:500克 茄子:2个 葱姜蒜:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 淀粉:适量 油:适量 步骤: 将鱼肉切成块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 茄子切成块,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。 将葱姜蒜切末备用。 将腌制好的鱼块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。 锅中留底油...
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