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大蛏子的家常做法怎么做好吃
内容简介:大蛏子的家常做法 材料: 大蛏子 500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤: 将大蛏子放入清水中浸泡1小时,去除沙粒。 将葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。 放入大蛏子翻炒,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。 翻炒至大蛏子变色,加入适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟。 打开锅盖,翻炒至汤汁收干...
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