内容简介:腰果鸡丁的家常做法: 1. 准备材料:鸡胸肉、腰果、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 2. 将鸡胸肉切成小丁,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 腰果用干净的锅炒香备用。 4. 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 5. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入鸡丁煸炒至变色。 6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入青红椒丝煸炒均匀。 7. 倒入炒香的腰果,加入生抽、老抽、糖、鸡精调味...
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