内容简介:香辣月牙骨的做法 材料: 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 香菜适量 做法: 将猪肋排洗净切成月牙形,加入葱姜蒜和料酒腌制半小时。 将腌制好的猪肋排放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。 将煮好的猪肋排捞出,沥干水分备用。 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入煮猪肋排的汤汁,加入盐、生抽、老抽、白糖、辣椒粉、花椒粉煮开。...
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