内容简介:油炸鸡锁骨的家常做法 材料: 鸡锁骨500克 盐适量 黑胡椒粉适量 姜末适量 料酒适量 鸡蛋1个 淀粉适量 面包糠适量 油适量 步骤: 将鸡锁骨洗净,用刀在鸡肉上划几刀,以便入味。 将鸡锁骨放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、姜末、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。 将鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉,搅拌均匀。 将面包糠倒入另一个碗中。 将腌制好的鸡锁骨依次沾上鸡蛋液和面包糠。 热锅凉油...
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