内容简介:韩城大肉臊子家常做法: 1. 准备食材:猪肉、面条、豆腐皮、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、糖、醋、香油。 2. 猪肉切成丝,加入盐、酱油、料酒、糖、醋、香油腌制10分钟。 3. 豆腐皮切成小块,豆芽洗净备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 5. 加入豆腐皮、豆芽煸炒,加入适量的水煮开。 6. 放入面条煮熟,加入盐、酱油、料酒、糖、醋...
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