内容简介:白糕的做法: 1. 准备好糯米粉、水、白糖、食用油等材料。 2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。 3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。 4. 取出蒸好的糕,晾凉后切成块状。 白糕的窍门: 1. 糯米粉和白糖的比例要适宜,过多或过少都会影响口感。 2. 搅拌时要均匀,避免出现结块。 3. 蒸的时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。 4. 切的时候要用刀沾水...
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