内容简介:肉炒刀豆的家常做法 材料: 刀豆250克 瘦肉150克 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量 油适量 步骤: 刀豆洗净去两头,切成段;瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟; 葱姜蒜切末备用; 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜末爆香; 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色; 加入刀豆煸炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味; 翻炒均匀后加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟;...
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