内容简介:雪菜炒肉丝 1. 准备好雪菜、瘦肉、葱姜蒜等食材。 2. 瘦肉切成丝,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 雪菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色。 5. 加入雪菜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。 雪菜炒蛋 1. 准备好雪菜、鸡蛋、葱姜蒜等食材。 2. 鸡蛋打散备用,雪菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入雪菜翻炒均匀...
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