内容简介:红烧牛脖骨家常做法 材料: 牛脖骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 水适量 步骤: 将牛脖骨焯水去血水,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入牛脖骨煸炒至两面金黄色。 加入料酒翻炒几下,加入生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时...
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