内容简介:炖粉丝的做法 材料: 粉丝 瘦肉 香菇 胡萝卜 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 生抽 老抽 清水 步骤: 将粉丝提前泡发,香菇泡软备用。 瘦肉切成小块,胡萝卜切片,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。 加入瘦肉煸炒至变色。 加入胡萝卜和香菇煸炒。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 加入清水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。 加入泡发好的粉丝,继续炖煮10分钟。...
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