内容简介:葫芦炖排骨 材料:葫芦、排骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 做法:1.葫芦去皮去瓤,切成小块;2.排骨焯水去血水;3.姜葱切末备用;4.热锅凉油,放入姜葱煸炒出香味,放入排骨煸炒至变色;5.加入料酒煮至酒精挥发;6.加入清水,放入葫芦块,大火煮开后转小火炖煮30分钟;7.加入盐和胡椒粉调味即可。 葫芦炒鸡蛋 材料:葫芦、鸡蛋、盐、油。 做法:1.葫芦去皮去瓤,切成小块;2.鸡蛋打散备用;3...
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