内容简介:贝尖的做法大全家常: 1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至表面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开,转小火焖煮1-2小时,直至肉烂汁浓即可。 2. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用油煸炒至表面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉烧开,加入肉末煮熟,最后加入葱花即可。 3. 家常炒饭:将米饭用手捏散,加入葱姜蒜炒香,加入鸡蛋、胡萝卜、豌豆...
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