内容简介:清汤肉丸的做法 材料: 猪肉馅500克 葱姜末适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 清水适量 步骤: 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 将腌制好的猪肉馅揉成肉丸,大小适中。 将清水倒入锅中,加入适量的盐和料酒,烧开后放入肉丸,煮至肉丸浮起即可。 小贴士: 肉丸大小适中,不要太大或太小。 煮肉丸的水要足够,不要太少。 煮肉丸的时间不要太长,否则肉丸会变硬...
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