内容简介:砂锅鸡的家常做法 材料: 鸡腿肉500克 土豆2个 红萝卜1个 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 鸡腿肉洗净切块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 土豆、红萝卜洗净去皮切块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。 加入鸡肉煸炒至变色。 加入土豆和红萝卜煸炒一会儿。 加入清水,水量要稍微多一些...
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