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水汆肉丸子的家常做法简单
内容简介:水汆肉丸子的家常做法简单 水汆肉丸子是一道非常简单易学的家常菜,做法如下: 将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉等调料,搅拌均匀。 将肉馅揉成丸子状,大小适中。 将丸子放入开水中煮熟,捞出沥干水分。 将锅烧热,加入适量油,放入葱姜末爆香,加入适量水、盐、糖、生抽、老抽、料酒等调料,烧开后放入肉丸子,煮至汤汁浓稠即可。 水汆肉丸子口感鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用...
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