内容简介:红烧莲藕丸子的家常做法 材料: 莲藕200克 猪肉末150克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 清水适量 步骤: 将莲藕去皮切成小块,放入料理机中打成泥状。 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉和莲藕泥,搅拌均匀。 将肉馅揉成小丸子,放入沸水中焯水。 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入适量清水,放入焯好水的肉丸子,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽...
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