评论：蟹黄豆花的家常做法
内容简介：蟹黄豆花的家常做法 材料： 豆腐 300 克 蟹黄 50 克 鸡蛋清 2 个 高汤 500 毫升 盐、味精、胡椒粉、香油、葱花、姜末、水淀粉 适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成豆腐泥。 将蟹黄加入豆腐泥中，搅拌均匀。 将鸡蛋清加入豆腐泥中，搅拌均匀。 将高汤倒入锅中，加入盐、味精、胡椒粉、姜末，煮沸。 将豆腐泥倒入高汤中，用勺子搅拌均匀，煮沸后转小火，继续煮 5 分钟。...
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