内容简介:酱黄瓜的腌制方法: 1. 准备黄瓜、盐、白糖、醋、生姜、大蒜、辣椒等食材。 2. 将黄瓜洗净,切成适当大小的段。 3. 在一个容器中加入适量的盐,将黄瓜放入容器中,轻轻揉搓几下,让盐均匀地附着在黄瓜上。 4. 将黄瓜放置在冰箱中腌制2-3小时,让黄瓜出水。 5. 将黄瓜取出,用清水冲洗干净,沥干水分。 6. 准备调味料,将白糖、醋、生姜、大蒜、辣椒等食材混合在一起,搅拌均匀。 7....
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