内容简介:牛肉豆腐的做法 材料: 牛肉:200克 豆腐:1块 青椒:1个 红椒:1个 葱姜蒜:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 淀粉:适量 清水:适量 色拉油:适量 步骤: 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 豆腐切成小块,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。 加入豆腐、青椒、红椒翻炒均匀,加入清水烧开后转小火煮5分钟。...
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