内容简介:饺子肉皮冻的家常做法 材料: 猪皮冻:500克 猪肉馅:250克 饺子皮:适量 葱姜蒜:适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉:适量 清水:适量 步骤: 将猪皮冻切成小块,用清水浸泡2小时,去除血水。 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。 将饺子皮切成小块,放入碗中,加入适量的清水,浸泡5分钟。 将浸泡好的猪皮冻放入锅中,加入适量的清水...
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