内容简介:蒜苗炒鸡胗的家常做法窍门 蒜苗炒鸡胗是一道美味又营养的家常菜,下面是制作步骤: 准备好鸡胗和蒜苗,将鸡胗洗净切成薄片,蒜苗洗净切成段。 将鸡胗放入开水中焯水,捞出备用。 锅中倒入适量油,放入蒜苗煸炒出香味。 放入焯好水的鸡胗,翻炒均匀。 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。 以下是一些制作窍门: 鸡胗焯水的时间不要太长,否则会影响口感。 炒蒜苗时火候要掌握好,不要炒过头。...
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