评论：黄鳝的家常做法简单
内容简介：黄鳝清蒸 1. 将黄鳝处理干净，去掉内脏，洗净备用。 2. 在黄鳝身上切上几刀，以便入味。 3. 在黄鳝身上抹上盐和料酒，腌制10分钟。 4. 将葱姜蒜切成末，放在黄鳝身上。 5. 将黄鳝放入蒸锅中，蒸15分钟即可。 红烧黄鳝 1. 将黄鳝处理干净，去掉内脏，洗净备用。 2. 在黄鳝身上切上几刀，以便入味。 3. 在黄鳝身上抹上盐和料酒，腌制10分钟。 4. 热锅凉油，放入黄鳝煎至两面金黄。 5...
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