评论：辣炒螃蟹的家常做法
内容简介：辣炒螃蟹的家常做法 材料： 大闸蟹2只 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 油适量 做法： 将大闸蟹洗净备用，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和干辣椒、花椒煸炒出香味。 放入大闸蟹煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。 最后撒上葱花即可。 小贴士： 大闸蟹最好选用雌蟹，肉质更鲜美。 煮螃蟹时...
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