内容简介:金针菇炒肉丝的做法: 1.准备好金针菇和瘦肉丝,葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。 3.放入瘦肉丝煸炒至变色。 4.加入金针菇翻炒均匀。 5.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。 6.加入少许水,翻炒均匀即可。 7.装盘,撒上葱花即可。 金针菇炒肉丝的营养价值: 金针菇是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有增强免疫力、抗癌等功效。瘦肉丝富含蛋白质和铁质...
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